2020-2025 Groenten biedt omzetkansen voor supermarkten en food toeleveranciers

De ontwikkelingen in het supermarktwezen en de rol van groenten veroveren een positieve rol. Er zijn veel mogelijkheden om het onderscheidend vermogen te vergroten. Er wordt gewezen op de dynamiek van een steeds veranderend assortiment. Kijk naar het succes van internationale retailers met een portfoliotime van 6 weken. Flexibele uitstalling van het assortiment, afgestemd op seizoenen: zo wordt ingespeeld op de nieuwsgierigheid en gretigheid van de consument. Supermarkten kunnen zich bij uitstek onderscheiden door het groentenschap nieuw creatief elan te geven. Door te spelen met de mogelijkheden van groenten en het koelvak een impuls te geven met veel meer creativiteit in kant-en-klare groentepakketten. Door nieuwe dimensies toe te voegen aan de steeds grotere vraag naar verse groenten vanuit de invalshoeken inspiratie, creativiteit en gemak. Door het ontwikkelen van unieke recepten kun je als foodtoeleverancier het verschil maken!