Vul onderstaand formulier in en breng jouw plant-based producten naar een hoger niveau!

    De vegetariër, de kip en het ei

    De vegetariër, de kip en het ei… Een flexibele ‘vegetariër of veganist zijn’. Ja, dat kan. Dan ben je een pollotariër. En zo blijken er nog veel meer ‘…tariërs’ te zijn. Vroeger was je vegetariër of veganist. Nu kun je binnen het ‘vegetarisch zijn’ nog alle kanten op en elke richting heeft zijn eigen naam. Om uit de wirwar aan ‘…tariers’ wijs te worden zet ik hier alle manieren om vegetariër te zijn op een rijtje. Het gaat daarbij vooral om wie wat wel of juist niet eet. Steeds meer vegetariërs gaan meer en meer uit van ‘plantbased’.

    Lacto-ovo-vegetariër: dit is de ‘gewone’ vegetariër die geen voedsel eet waarvoor dieren zijn gedood. Dus geen vlees, gevogelte of vis. Een vegetariër eet vaak wel producten die dieren leveren, zoals eieren, melk en andere zuivelproducten, kaas (gemaakt met vegetarisch stremsel), boter en honing. Veelal kiezen vegetariërs producten van biologische afkomst. Maar steeds vaker maken vegetariërs ook de stap om meer plantaardig te gaan eten. Dit wordt makkelijker omdat er meer en meer vegan producten in de schappen liggen.  Dit maakt de overstap naar ‘plant-based’ eten makkelijker. Lactovegetariërs: eten geen eieren, maar gebruiken wel zuivelproducten. Ovo-vegetariërs: eten bewust geen vis, vlees en zuivelproducten eten maar wel eieren. Veel mensen vinden dit een makkelijke stap om meer plantaardig te gaan eten. Pollotarier: eet vooral plantaardig eet en kiest er bewust voor om af en toe wel een stukje kip of een ei te eten.  Dit is vooral een duurzame keuze, omdat kip en ei minder belastend zijn voor het milieu dan vlees. Diversitariër eet vegan, vegetarisch of vooral plant-based eet en dit menu af en toe aangevuld met dierlijke producten, omdat het lichaam daarom vraagt. Een diversitariër is leeft wel heel bewust. Denkt na over de planeet, duurzaamheid en welzijn. Af en toe eten ze een eitje, een stukje vis of vlees. Meer plant-based! Welke … tariër je ook wilt zijn, het is in ieder geval verstandig om meer plantaardig voedsel te eten. Een gezonde, milieuvriendelijke keuze; dus ook beter voor onze planeet.